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α-乳白蛋白/乳白蛋白/α-乳清蛋白/α-Lactalbumin

  • 产品别名:

    α-乳白蛋白/乳白蛋白/α-乳清蛋白/α-Lactalbumin

  • 发布时间:

    2025-03-03 10:37:47

  • 产品规格:

    100mg,500mg,可根据需求定制。大包装产品请咨询客服。

  • 产品纯度:

    ≥95%

  • 产品品牌:

    德尔塔生物

  • 产品货期:

    现货下单后48小时内发货,定制产品4-8周。

  • 运输条件:

    顺丰常规运输

产品名称:α-乳清蛋白,α-Lactalbumin
一、基本信息
定义:α-乳白蛋白是牛乳清中第二大丰富的蛋白质,也是母乳中最重要的蛋白质组分,属于球蛋白,具有紧密的结构。
来源:广泛存在于哺乳动物(如牛、山羊、骆驼、马、荷兰猪、兔等)和人的乳汁中。
浓度:在乳中浓度大约为1mg/mL(也有说法为约1.2g/L)。
氨基酸组成:α-乳白蛋白的单个多肽链包含123个氨基酸残基,其中含有通过4个二硫键共价连接的8个半胱氨酸。
分子质量:全部分子质量为14186Da,也有说法认为其分子量为14147~14175。
等离子点:pI为4.8,但也有说法认为其pI为4.20~4.50。
二、主要功能
乳糖合成:α-乳白蛋白是乳糖合成酶的重要成分,催化乳中主要碳水化合物——乳糖的合成。
营养与保健:作为乳清蛋白的一种,α-乳白蛋白具有营养价值高、易消化吸收的特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。它含有丰富的色氨酸,有助于促进宝宝的神经发育,是调节睡眠、食欲和情绪的重要因子。此外,它还有助于缓解压力、改善工作表现、改善睡眠以及改善抽象的视觉记忆。
细胞活性:α-乳白蛋白具有细胞溶解活性,并能诱导细胞生长抑制和细胞凋亡。
抗癌潜力:人类α-乳白蛋白可以被转化成一种可以诱导肿瘤细胞凋亡的蛋白质。进一步的研究表明,牛α-乳白蛋白也可以被转化成这种对肿瘤细胞有相似活性的物质。这种化合物在临床治疗中可能具有应用前景。
【基础信息】
包装:瓶装
产地:西安
储存:冷藏
规格:100mg250mg500mg
状态:固体/粉末/溶液
温馨提示:仅用于科研!不可用于人体实验!以上来自小编wyh

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