中文名称：十四酸乙酯
CAS号：124-06-1
分子式：C16H32O2
分子量：256.43

1.密度(d254)：0.85732.熔点（ºC）：11~12 3.沸点（ºC）：295， 178~180（1.6kpa）4.折射率(n20D)：1.4365.闪点（ºC）：＞110
6.沸点（ºC）：2957.相对密度（20℃，4℃）：0.86098.相对密度（25℃，4℃）：0.85739.常温折射率（n20）：1.437210.性状：有鸢尾油香气，并带有油脂气息。常温下是液体。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
五、分子性质数据：1、摩尔折射率：77.94
2、摩尔体积（cm3/mol）：296.1
3、等张比容（90.2K）：693.44、表面张力（dyne/cm）：30.0
5、极化率（10-24cm3）：30.90
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:6.7
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:14
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:18
8.表面电荷:0
9.复杂度:178
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性：1. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶中。2. 天然存在于干酪、酒、梨、鸢尾油中。
贮存方法：暂无
合成方法：1. 烟草：OR，26；FC，9；由肉豆蔻酸与乙醇经酯化反应制得，或可由椰子油酸甘油酯进行酯交换反应得到的乙酯混合物中经真空精密分馏获得。
用途：1. 可用于日化香精中，常用于调配紫罗兰型香精，并为良好的定香剂，还可用于食用香精、酒用香精和烟用香精中。2. 常用于冰冻乳制品、烘烤食品、布丁。
运输说明：
极低温产品：极低温产品运输过程中加装干冰运输。用干冰把产品包裹起来，再用泡沫盒密封，胶带层层粘住泡沫盒，放入德尔塔生物的箱子，然后交付给合作快递，安全快速高效放心的送至客户的手中，保证产品的性质稳定如一，为您的实验保驾护航。
低温产品：低温产品运输过程中加装冰袋运输。事先用冰袋把产品包裹起来，再使用泡沫盒密封，用胶带严实密封泡沫盒，再放入德尔塔生物的箱子（保温效果最少可以持续一周），然后交付给合作快递，安全快速高效放心的送至客户的手中，保证产品的性质稳定如一，为您的实验保驾护航。
常温产品：常温产品运输过程中无需加冰或者特殊包装。产品由公司库房人员快速配货，准确快速高效的快递保证产品快速送达您的手中。
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