化学性质：无色棱柱状结晶或白色结晶性固体，无气味或有轻微酒石酸气味，有咸味，略有吸湿性。约120℃失去结晶水。不溶于乙醇，易溶于水。溶于3份冷水、1，5份沸水。pH 7-9(50g/L,H2O,25℃)。熔点 150℃(dec.)。密度 ρ()1.818g/mL。比旋光 [α]20/D+26º(c=1,H2O)。
用途：分析试剂，用于醇类、饱和烃、苯、氯仿、吡啶、四氯化碳等中微量水分的测定；制药；食品加工；电镀；螯合剂；酸味调整剂；缓冲剂；乳化盐；抗氧化剂；抗氧化增效剂。
储存：常温
危害声明：对水体有轻度危害。
预防声明：灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。
中文别名： L酒石酸钠二水
英文正名/别名： Sodium L(+)-tartrate dihydrate；Sodium L-(+)-tartrate dihydrate;L-(+)-Tartaric acid disodium salt;Sodium L-(+)-tartrate dibasic;Disodium L-(+)-tartrate
分子式： C4H4Na2O6·2H2O
分子量： 230.08
CAS号： 6106-24-7
危险性质：非危险化学品

运输说明：
极低温产品：极低温产品运输过程中加装干冰运输。用干冰把产品包裹起来，再用泡沫盒密封，胶带层层粘住泡沫盒，放入德尔塔生物的箱子，然后交付给合作快递，安全快速高效放心的送至客户的手中，保证产品的性质稳定如一，为您的实验保驾护航。
低温产品：低温产品运输过程中加装冰袋运输。事先用冰袋把产品包裹起来，再使用泡沫盒密封，用胶带严实密封泡沫盒，再放入德尔塔生物的箱子（保温效果最少可以持续一周），然后交付给合作快递，安全快速高效放心的送至客户的手中，保证产品的性质稳定如一，为您的实验保驾护航。
常温产品：常温产品运输过程中无需加冰或者特殊包装。产品由公司库房人员快速配货，准确快速高效的快递保证产品快速送达您的手中。
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