化学性质：白色至淡黄色针状结晶性固体，具有甜香、奶香和香草香气，有愉快的香荚兰气味，对空气、光和湿敏感。暴露湿空气中缓慢氧化，受光影响。微溶于水，易溶于乙醇、甲醇、氯仿、氢氧化碱溶液、丙酮、二硫化碳、冰乙酸和吡啶，溶于乙醚、甘油、挥发性油类、冰乙酸、二硫化碳和苯。1g溶于100mL水、16mL80℃热水、约20mL甘油。pH 4.3(10g/L,H2O)。熔点 80-84℃。沸点 285℃/760mmHg、170℃/15mmHg、154℃/13hPa。密度 ρ(20)1.056g/mL。闪点 307.4℉/153℃。
用途：检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子；从苯甲酸中测氯；调味香料，广泛用于日用化用品，作食用、烟用和酒用香精；有机微量分析测定甲氧基的标准。
储存：常温
危害声明：有害，具刺激性。对水体有轻度危害。
预防声明：避免释放到环境中。戴防护手套/眼保护罩/面部保护罩。灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。
中文别名： 4羟基3甲氧基苯甲醛；3甲氧基4羟基苯甲醛；香兰素；香草醛；香荚兰醛；凡尼林；香荚兰素
英文正名/别名： Vanillin；4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde;Vanillin
分子式： C8H8O3
分子量： 152.15
CAS号： 121-33-5
危险性质：非危险化学品

运输说明：
极低温产品：极低温产品运输过程中加装干冰运输。用干冰把产品包裹起来，再用泡沫盒密封，胶带层层粘住泡沫盒，放入德尔塔生物的箱子，然后交付给合作快递，安全快速高效放心的送至客户的手中，保证产品的性质稳定如一，为您的实验保驾护航。
低温产品：低温产品运输过程中加装冰袋运输。事先用冰袋把产品包裹起来，再使用泡沫盒密封，用胶带严实密封泡沫盒，再放入德尔塔生物的箱子（保温效果最少可以持续一周），然后交付给合作快递，安全快速高效放心的送至客户的手中，保证产品的性质稳定如一，为您的实验保驾护航。
常温产品：常温产品运输过程中无需加冰或者特殊包装。产品由公司库房人员快速配货，准确快速高效的快递保证产品快速送达您的手中。
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